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在亚洲的干燥地区，骆驼发展出了其的进化优势和储备保存水的能力。这一能力使骆驼能够在沙漠中生存，远离大型肉食动物聚居的绿洲地带。

直至今日，发展为单峰驼在阿拉伯地区和非洲地区占据主导地位，而双峰驼则多栖息于亚洲

单峰驼具有耐高温、耐饥渴的能力，更适应于热带沙漠的生活。吃荆棘、干植物及其它哺乳动物所不能吃的耐盐植物而生存。

对两类驼乳中的部分矿物质成分进行分析测定。

结果表明，新疆双峰驼中的矿物质营养远高于单峰驼，蛋白质、脂肪、干物质含量也高于单峰驼驼乳。

单峰驼日产奶量达到15kg，而双峰驼产奶量只有2.5kg左右，这也让双峰驼奶变得更为珍贵。

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骆驼美食知多少

在动物界中，骆驼被公认为是“上帝创造的奇迹”

草原上的牧民亦尊称其为“万牧”，

它综合了十二生肖某些生理特征：

鼠耳，牛脊，虎爪，兔唇，龙颈，蛇眼，

马鬃，羊胸，猴峰，鸡凤，狗踵，猪尾，

被称为：全兽

它的孕育着沙漠生灵，

它的躯体承载着沙漠之魂。

可以在没有水的条件下生存2周，

在戈壁沙漠之中长期生活

少为人知的是，造就了骆驼神奇生命力的却是这些食物……

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