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焉耆大白菜，为地理标志证明商标，产于新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉耆回族自治县。焉耆自古有新疆粮仓菜市之称，土质肥沃，焉耆人种植大白菜已有上百年的历史，焉耆农民在种植大白菜方面也具备丰富经验。好的年份，一亩地可产出大白菜10吨以上，白菜能达到10公斤。多年来，焉耆大白菜南疆、东疆和乌鲁木齐市。焉耆县位于新疆天山南麓山间盆地，光热资源充足，土壤肥沃，有机质含量高，是典型的潮土地。在大白菜生长季节，光热，水等要素配合良好，的自然条件使大白菜独具特色：个大、纤维含量少、口感好、净菜率高、营养丰富，为鲜食、腌制的理想珍品。

枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效，是批准的药食两用食物。滋补肝，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。因枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。

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羊奶为什么比牛奶贵呢？

答：因为羊奶的资源相对牛奶要少很多，而且奶山羊与奶牛对生存环境的要求不同，奶牛适宜圈养，喂人工饲料，而奶山羊适宜散养，以吃青草和干草为主，不喂人工饲料。由于奶山羊对植被有一定破坏性，一些发达国家已禁止增加奶山羊的数量，所以在国际市场上一些山羊奶比牛奶普遍贵2-5倍，另外，羊奶具有极高的价值、保健价值及美颜养肤价值，所生产的产品附加值也较高，更减少了食用羊奶的用量，因此，羊奶价格比牛奶高的事实很难改变。

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牦牛奶适用于那些人群呢？