天津丝路兵团绵羊奶粉信赖推荐 军农乳业

奶粉的常见问题

常见问题

脂肪酸败味

这主要是奶粉加工时杀菌不，牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所致，防止办法是在生产时提高杀菌温度，如超高温杀菌，奶粉多采用此种杀菌工艺故此缺陷现已很少。

脂肪氧化味

这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致，主要影响因素是氧、光线、***（尤其是铜）、酶和酸度引起，故奶粉贮存时应避光、热密封，不和金属器皿接触。

丝路兵团新疆特产丝路兵团绵羊奶粉

1. 如何判断奶粉中是否含有？

   答：为白色粉末状晶体，颜色与奶粉本身类似，且没有什么气味和味道，一般单靠肉眼或口感是完全无法判断和辨别的。因此，只能依靠生产商、销售商的自律，以及机构的监督，才能类似事件的再次发生。妈妈能做的是“选择有信誉的品牌”
   
   

2. 掺假奶粉有什么识别的技巧？

   答：一：通过正规渠道或者选择经销门店购买。二：消费者需要通过检测机构鉴别奶粉，同时需要依赖于厂家、商家的自律和机构的监督。消费者没有能力来进行相应的甄别的，同时只能依赖于厂家、商家的自律和机构的监督。

为什么羊奶比牛奶更好消化吸收?丝路兵团绵羊奶粉

牛奶中不易消化的是脂肪，牛奶的脂肪球大，而且含有凝集素，使脂肪球粘在一起。

羊奶脂肪球大小仅为牛奶的1/3，细小且不粘结，颗粒大小均匀。

较小的脂肪球意味着更大的表面积，使得脂肪接触脂肪酶的机会更多，这也是羊乳脂肪易消化的原因之一。（摘自：羊乳营养成分及功能特性的研究进展《中***物与营养》）

羊奶脂肪球大小仅为牛奶的1/3，细小且不粘结，颗粒大小均匀。