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大量的骆驼生长在这片土地，常年沐浴着灿烂的阳光，品尝着鲜美的牧草，构成一幅生动的风景画。的自然生态环境造就了天然、无污染放牧式生态养殖环境，也造就了优良品种的骆驼。

 

优异品种 双峰骆驼

新疆广泛分布着双峰驼，双峰驼作为一种较为常见的骆驼种类，属毛、乳、多用型地方原始品种，常栖息在草原、荒漠、戈壁地带，抗高温、严寒，抗风沙，善长途奔走，耐饥渴，可以10多天甚至更长时间不喝水，在负重200公斤的情况下，还能以每天走75公里的速度连行数天。

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随着广泛栽种果树，果酒酿造更加发展，除了居民自酿外，还有专门的酿酒工匠，的酒即葡萄酒，属于丝路沿线地区工艺。
据记载，早由汉族人传入内地，在唐朝上层社会广为流行，才有了王翰的：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”这样洒脱豪迈的千古佳句传唱至今。
 清末民国时期，换防被称为瓜代。
    新疆地方戈壁荒漠宽广辽阔，驻军每每换防必在西瓜甜瓜成熟时节，西瓜成为了漫漫换防路途之中可供军士甘甜的水果，甜瓜可与炒面同食，被称为补充体能的好搭配，新疆当地便称呼换防为瓜代。
    今天，仍然有不少老喜欢在夏秋瓜熟的时节，将白面炒熟，杀一个甜瓜，切成小块，蘸着炒面，便是一餐。
   古人在历史的发展进程中，充分利用文化交融这一特性，将美食互相传递，通过地区间和族群间的相互接受、汲取与融合。方才构成了如今舌尖上的新疆味道。

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生而有机，品质生活
辽阔的新疆草原上，骆驼成群，青草齐肩。
丰富的氮、磷、钾等成分沉积在土壤中，为这片天然草场提供充沛营养。
消融的冰川水与雪水，富含有益于动植物的微量元素。每日享受清新空气滋养的骆驼，自由散牧，出鲜美浓郁的有机驼奶。
从牧场到生产，每一罐买买驼有机全脂驼乳粉，每一滴浓香驼奶，都在有机模式下产生，秉持对有机品质的追求而成。
有机牧场
严选限定生态区域，有机牧场集约化养殖。
牧草、空气、水源至少经历2~3年净化，遵循自然理念。
环境自然

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      骆驼奶，主要产于沙特阿拉伯、苏丹、马利、阿联酋、肯尼亚、埃塞俄比亚、乍得、毛里塔尼亚等外国，在我国仅以北方草原地区的游牧民族会喝骆驼奶，为动物骆驼的奶，营养丰富，具有极高的营养价值，有强筋骨、填精髓、耐饥饿、止消渴等***，适合体虚柔弱、营养不良、坏血病、骨质疏松等患者食用。

     联合国粮农***称，除了富含***C以外，骆驼奶还含有大量***所需的不饱和脂肪酸、铁和***B。虽然味道比牛奶偏咸一些，但它已赢得了许多人的喜爱，同时，驼乳还为游牧民族提供了一个增加收入的来源。因此被称为“沙漠白金”。